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花园烧烤区、壁炉与户外厨房

一处用于烹饪和聚会的整体建成空间,而不是一套家具。

一个整体

作为整体建成的烧烤区

烧烤区可以只是一套花园家具,也可以是成为花园核心的一处连贯场所。我们把它作为整体来建造:烤炉围合体和柜体用混凝土雕成带有天然质感的岩石,藤架做成树干与枝干的形态并内置灯光,餐桌则配有雕塑底座。

哥德堡一栋联排住宅花园中的烧烤区就是这样完成的。起点是一座普通的空花园。我们先准备好地面和地基,再建成整个区域,最后以涂装和做旧收尾。它说明,雕塑式烧烤区并不需要很大的地产:它需要经过深思的布局,其中每个元素都有其用途,从烤炉、台面到座位、荫蔽和灯光。

联排住宅花园里木围栏旁的岩石风格烧烤围合体,配有黑色烤炉和陶瓷蛋形烤炉

与房屋相连

与现有环境相协调

这个区域可以与同一种石材的立面、露台、小径、矮墙或花槽连为一体,使花园看起来从一开始就是整体设计的,而不是零敲碎打添加的。岩石风格的围合体或树干藤架在烤炉不使用时也依然是景观的一部分,所以造型与功能同样值得斟酌。

私人项目仅在业主同意后才会发布,并且应要求,我们会完全保密地工作。

花园里木藤架下的岩石风格柜体和雕刻树干底座的大餐桌

在画第一张草图之前要决定的事

地面与饰面同样重要。

你将如何使用

通常有多少人围坐在桌边,你是在烤炉、烤箱还是火坑上烹饪,以及它是否需要在晚上使用。台面、柜体、荫蔽和灯光都由此而定。

地面与地基

建在处理不当的地面上的构筑物,无论饰面如何都可能开裂。

水与霜冻

花园处在水与霜冻之中,因此在每个项目上我们都会讨论排水和径流,以及设备的检修通道。

非使用季节

不使用时,这片区域是什么样子。

藤架

能承重的树干与枝干

我们用与人造树木相同的体系来建造树干枝杈藤架。承载能力来自钢结构和钢筋,而树皮、年轮、裂缝和节疤则由手工雕塑。色彩层层构建:底漆、罩染、干扫和做旧层。

这样的藤架在真树无法生长或存活之处提供荫蔽,也为灯光提供依托。内置于枝干中的灯光让这片区域在天黑后依然可用。线缆应在雕塑之前规划好,以便保持可供检查。

哥德堡的一座花园

从裸露的地面到建成的区域。完整的故事在单独的页面上。

壁炉与烤炉

室内外的火焰石材围合

我们制作壁炉、炉灶和火坑的围合体,带石材饰面的花园烤炉,以及遮蔽之下的完整户外厨房,其中烤炉、台面、柜体和火坑风格统一。每一种造型都是定制的,与室内、立面及使用方式相匹配。

饰面以我们用于立面的技术在现场手工雕刻:毛石、砖、旧木或其他质感。这种围合看起来不像一组瓷砖,而像一个整体建成的构筑物,色彩和做旧层可以与室内或花园的其余部分相匹配。它与同一种石材的凉亭、小径和露台搭配得很好。

开始时,只需提供现场照片、大致尺寸,以及你希望如何使用壁炉或厨房的说明。

有顶的户外厨房,木屋顶下是石材包覆的烤炉、拱门和台面

谁负责什么:壁炉内胆、烟道、炉灶、烤箱及其验收由有资质的炉灶安装人员负责。我们设计并建造装饰层,并根据该位置的温度和条件选择材料。我们在开工前就商定这些,使围合体不会影响安全或检修通道。对于内置于藤架或岩石的照明电气安装,同样如此。

壁炉、烤炉与厨房

来自我们在白俄罗斯布列斯特那些年的早期作品。

花园家具

长椅、藤架、花槽、石材座椅

同一双手还能建造花园的其余部分:长椅、藤架和凉亭、花坛和花槽、种植屏障、火坑和篝火区,以及石质家具,如雕塑桌、座椅和长椅。我们设计与周边环境相协调的城市与景观元素,从单个花槽到整套公共空间设施。

岩石风格的围合体遵循公园人造岩景的逻辑:稳固的基础、钢筋加强、手工塑造的表面,以及针对户外条件的保护。台面应易于清洁,靠近火的区域应选用针对温度挑选的材料。

质感石材的岩形花槽,顶部长出紫色的花

视频

带烧烤的休闲区
Moai 石质花盆

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问与答

你们能建造烤炉或烤箱本身吗?

我们设计并建造围合体和装饰层。内胆、烟道、烤箱及其验收由有资质的炉灶安装人员负责,开工前我们会与他们商定工作范围。

混凝土烧烤区能熬过冬天吗?

我们针对户外条件选择材料、涂层和地基,但没有任何户外作品是完全免维护的。请规划定期检查和防水保护。

准备方案需要什么?

现场照片、大致尺寸,以及你希望如何使用该区域的说明。我们可以低调地工作,并应要求签署保密协议。

开启对话

正在规划一处烹饪、聚会和围炉而坐的场所?

请发送现场照片、尺寸以及你希望如何使用它。

Artisan Aleks Company 在欧洲各地设计并建造高端主题环境:人造假山、雕塑、主题建筑、外立面与沉浸式叙事空间。

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